每次來到中山站為了省錢就只能吃吉馬陳，但即使是它，套餐價也要上百元，我想它要在台灣開千家的分店會是好久以後的夢了。今天衝著傳聞中山站的巷弄間有厲害義大利麵的誘惑下，沒有收入也想來品嘗一番，A1 dente(我想是叫這個名子沒錯，但是網路上卻找不著它的相關訊息，搜尋盡是香港的資訊，相當不解疑惑)。
這間店的麵食自由度很高，除了一些特殊的餐點是指定口味之外，其他的麵條和醬汁都可以挑選自己喜歡的做搭配。我點了一份貝殼麵加上青醬汁的牛小排套餐，紫米則是檸檬鮮蝦干貝義大利麵套餐(指定口味)，原本的套餐就包含濃湯跟麵包，其他的則是加價購買的組合。我喜歡吃貝殼麵，第一次吃就愛上這種感覺，醬汁被麵條給含著的幸福是直麵條不能比擬的感動，而且麵的份量大，吃起來又有嚼勁，再加上外皮微焦的牛小排，相當滿足的一餐；紫米的餐無法挑選麵條和醬汁，指定口味的直麵和檸檬，而那個味道像極了在海產店吃魚會在牠身上擠檸檬的感覺，干貝和蝦子都相當飽滿鮮甜，也很好吃。
話說，我們實在太餓了，就在等待空位的同時買了一份派克雞排，但是雞排炸好了也有位子了，我們的雞排就這樣被我擺在包包裡面直到離開A1 dente......。
話說，我們實在太餓了，就在等待空位的同時買了一份派克雞排，但是雞排炸好了也有位子了，我們的雞排就這樣被我擺在包包裡面直到離開A1 dente......。
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| A1 dente 門外奇妙的音樂機器人 |
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| 青醬貝殼麵之牛小排 |
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| 檸檬鮮蝦干貝義大利麵 |
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| 好吃餐後甜點~提拉米蘇 |
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| 忍一時風平浪靜之派克太誘人 |
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