盆栽蘿蔔王!!
2點半就到板橋，卻還是沒趕上3點半的課程?天啊，上班長久遲到的影響，就是連上小猴老師的課也會遲到，這個壞習慣一定要在去澳洲以前改掉!!話說現在西門町的建弘牛肉麵真是碩果僅存的便宜又大碗，隨便路過的牛肉麵都要百元，物價飆漲薪水沒漲，百姓哭哈哈。
老董牛肉麵 台北縣板橋市文化路一段421巷4號
從小吃到大，牛肉麵不免用很多辛香料熬煮，很難遇到名為"紅燒"牛肉麵，卻仍有這麼清新的湯頭；牛肉很"肥"嫩，甚至有點讓人畏懼，其中的肥油部位相當滑順、清香，不失為一個增加膽固醇的好方法；蔥燒餅相當好吃，比牛肉麵還好吃，酥脆不油膩，比起餡餅滿滿的油膩湯汁顯得相當脫俗，大推薦!!
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| 紅燒?清燉?傻傻分不清楚 |
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| 超好吃蔥燒餅 |
今天上課的人超多，可能因為過年那週放假，大家的時段都擠在一起!!感謝好心人讓晚到的我們還能坐在一起，不過沒有follow到剛開始耳朵的做法讓我們既緊張又不知所措，果真後面就做錯了，下次一定要早點到阿。還好我跟紫米上進階班的課程也有一段時間，雖然還是忙碌到沒有時間照相，但做出個雛形是沒有問題的，但是我總是很難抓到恰好的size，不是戳太深讓整體變得太小太硬，就是下手太溫柔整個鬆鬆軟趴趴的，好難啊(今天是後者)!!
失敗的原因是一開始在繞保麗龍的時候沒有壓緊，然後又怕戳太深讓羊毛跟保麗龍結合過於密合或是散掉，導致下手不夠大氣，沒有辦法貼著保麗龍的形狀槊型......，雖然最後它還是順利的黏在盆栽上面，但是要讓它密合還有很長的一段路要走。不過胖胖的大白兔也是很可愛的壓!!
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| 紫米與盆栽蘿蔔王 |
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| 我的胖子蘿蔔王 |
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| 今日啊鬼 |
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| Cinamoroll?兔子? |
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